All articles
-
ปฏิบัติการถาดหลุมสีเขียว ส่งเสริมอาหารกลางวันโรงเรียนให้ยั่งยืน ปลอดภัย ใช้วัตถุดิบปลอดสารเคมี
มูลนิธิการศึกษาไทย และกรีนพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ร่วมกันจัดกิจกรรม We Grow ตอนปฏิบัติการถาดหลุมสีเขียว เพื่อเปิดตัวโครงการอาหารกลางวันยั่งยืน
-
วันอาหารโลก ในวันที่การปศุสัตว์เชิงอุตสาหกรรมเป็นภัยคุกคามต่อโลก
ปัญหาด้านความมั่นคงทางอาหารกำลังกลายเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้นทุกที
-
พาราควอต ยาพิษที่กระทรวงเกษตรฯ จะต้องระงับการต่อทะเบียน
เรากำลังถูกละเมิดสิทธิในการอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดีตราบใดรัฐยังปล่อยให้ใช้สารพิษกำจัดศัตรูพืช
-
โลกเราจะเป็นอย่างไร ถ้าไม่มีผึ้ง?
ผมไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าโลกจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีสัตว์ตัวเล็ก ๆ เช่น ผึ้ง
-
บริษัทยักษ์ใหญ่กำลังครอบครองระบบอาหาร แต่เรายังมีหวังที่จะเปลี่ยนแปลง
หากสุภาษิตโบราณที่กล่าวไว้ว่า “You are what you eat” หรือ กินอย่างไรก็ได้อย่างนั้น เป็นความจริง เช่นนั้นแล้วหมายความว่าคนบนโลกส่วนใหญ่กำลังกินอาหารจากมือของอุตสาหกรรม
-
วิธีการทำปุ๋ยอินทรีย์ต่างๆ
การทำปุ๋ยไว้ใช้เองโดยที่ไม่พึ่งพาสารเคมีทำให้เรามั่นใจได้ว่าปุ๋ยที่เราใส่บำรุงพืชผักที่เราปลูกจะปลอดภัยแน่นอน ซึ่งการทำปุ๋ยนี้นอกจากจะได้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ปลอดภัยแล้วเรายังสามารถนำมาใช้เป็นกิจกรรมยามว่างร่วมกันภายในครอบครัว หรือ ในชุมชนได้อีกด้วย
-
ถึงเวลาแล้วหรือยังสำหรับการบริโภคเนื้อสัตว์ให้น้อยลงและมีคุณภาพมากขึ้น
เรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับอาหารเช่นนี้ เกิดขึ้นบ่อยครั้งมากกว่าที่คุณคิด และอาจส่งผลกระทบต่อคุณมากกว่าที่คุณรู้ แม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่ที่บราซิลก็ตาม
-
มาร์ส และเนสท์เล่ ให้คำมั่นขจัดปัญหาในห่วงโซ่อุปทานอาหารสัตว์เลี้ยงของตน เพิ่มแรงกดดันให้ไทยยูเนี่ยนต้องลงมือทำ
อุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่อย่างมาร์ส และเนสท์เล่ ประกาศให้คำมั่นต่อสาธารณชนว่าห่วงโซ่อุปทานอาหารสัตว์เลี้ยงของบริษัทจะปลอดจากการละเมิดสิทธิมนุษยชนและอาหารทะเลที่มาจากการประมงที่ผิดกฎหมายหลังจากมีแรงกดดันจากทั่วโลก
-
World Meat Free Day – งดกินเนื้อสัตว์สักวันเพื่อโลก!
รู้ไหมว่าการงดกินเนื้อสัตว์นอกจากจะเป็นการช่วยชีวิตสัตว์แล้ว ยังดีต่อสุขภาพของเราและสุขภาพของโลกอีกด้วย
-
การปลูกผักสำหรับคนเมือง
หลายคนอาจจะคิดว่าการปลูกผักไว้กินเองที่บ้านเป็นเรื่องที่ยุ่งยากและจำเป็นต้องใช้พื้นที่บริเวณกว้างในการปลูก แต่ที่แล้วจริงแล้วพืชผักในเมืองไทยปลูกง่ายโตเร็วและที่สำคัญคนเมืองที่มีพื้นที่ไม่มากนักหรืออาจจะมีพื้นที่แค่น้อยนิดเพียงหน้าระเบียงของคอนโดก็สามารถที่จะปลูกผักกินเองได้แล้ว