All articles
-
หรือโรคระบาดเป็นสัญญาณเตือนของวิกฤตสภาพภูมิอากาศ?
ด้วยข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญหลาย ๆ ท่านที่ต่างเชื่อว่าอุณหภูมิเฉลี่ยผิวโลกที่สูงขึ้นและกิจกรรมที่ทำให้สิ่งแวดล้อมแปรปรวนมีส่วนทำให้ไวรัสปรับตัวและพัฒนาตัวเองให้รุนแรงขึ้น
-
ผัก 6 ชนิด ปลูกง่าย ๆ โตไว ช่วงกักตัวที่บ้าน
ในช่วงโควิด-19 ระบาดและเราจำเป็นต้องใช้เวลาอยู่บ้านเพื่อลดการระบาด หลายคนอาจจะหากิจกรรมที่ตัวเองถนัดและชอบมาทำ หนึ่งในนั้นอาจจะเป็นการปลูกผัก ซึ่งนอกจากจะเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์แล้ว ยังทำให้เรามีอาหารที่ปลอดภัยและประหยัดโดยที่ไม่ต้องซื้อเพิ่ม
-
The Grocery Yard รถพุ่มพวงสีส้มคันจิ๋วที่อยากให้คนเมืองรู้จักเกษตรกรรายย่อยและมีอาหารปลอดภัยกินในช่วงวิกฤต
ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ผู้เขียนได้เดินเล่นแถวย่านฮิปสเตอร์อย่างอารีย์ เดินไปเดินมากับสะดุดตากับรถขายของชำเล็กกระทัดรัดคันสีส้ม พร้อมคำเชิญชวนของคุณส้ม (เล็ก) - อติพร สังข์เจริญ และคุณส้ม (ใหญ่) - อมรรัตน์ อมรศิริชัยรัตน์ให้แวะเขาไปดูสินค้า จากเริ่ม ๆ ที่จะแวะเข้าไปดูกลับกลายเป็นการพูดคุยอย่างออกรสถึงความเป็นมาของรถขายของชำสีส้มคันนี้
-
ปลูกผักกินเอง ปลูกความมั่นคงทางอาหารในรั้ว
การปลูกผักใช้ความรักมากกว่าใช้เงิน ในช่วงเวลาที่ COVID-19 กำลังคุกคามเราทั้งสุขภาพและเงินในกระเป๋าเช่นนี้ อีกทั้งความจำเป็นต้องอยู่บ้านให้มากที่สุดทำให้เราเริ่มหันมาตระหนักถึงความมั่นคงทางอาหาร
-
กรีนพีซระบุในปี พ.ศ.2562 กรุงเทพฯ เสียหายทางสุขภาพและเศรษฐกิจจากมลพิษทางอากาศมากที่สุด รองลงมาคือเชียงใหม่ และสร้าง Real-time counter เพื่อติดตามสถานการณ์ในช่วงปี พ.ศ.2563
กรุงเทพฯ, 9 เมษายน 2563 - การศึกษาของกรีนพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และ IQAir AirVisual ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2562 ใน 6 จังหวัดของประเทศไทย กรุงเทพฯ เป็นเมืองที่ได้รับความเสียหายทางสุขภาพและเศรษฐกิจจากมลพิษทางอากาศมากที่สุดในประเทศไทย โดยคิดเป็นมูลค่าโดยประมาณ 5,965,271,220เหรียญสหรัฐ
-
เก็บผักอย่างไรให้ได้นานในช่วงกักตัว
ในภาวะที่ไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ หรือ COVID-19 กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ หลายคนต้องเริ่มทำอาหารทานเองอยู่ที่บ้าน เพื่อลดความเสี่ยงจากการแพร่ระบาดของเชื้อโรคจากการออกไปนอกบ้าน เชื่อว่าหลายคนกำลังประสบปัญหากับการเก็บผักอย่างไรให้ได้นาน มาดูกันว่าเราจะมีวิธีเก็บพืชผักได้นานขึ้นได้อย่างไรบ้าง
-
คุยกับชัชวาลย์ ทองดีเลิศ : ไฟป่า ฝุ่นควันและลมหายใจของคนภาคเหนือ
ในช่วงปลายเดือนมีนาคม 2563 ห้วงเวลาซึ่งเมืองเชียงใหม่ถูกปกคลุมไปด้วยกลุ่มควันไฟที่เกิดขึ้นจากไฟป่า และเชียงใหม่ขึ้นแท่นเป็นเมืองที่มลพิษทางอากาศสูงที่สุดในโลก กรีนพีซ ประเทศไทย ได้มีโอกาสสนทนากับคุณชัชวาลย์ ทองดีเลิศ ในฐานะผู้ร่วมก่อตั้งและประธานสภาลมหายใจเชียงใหม่ และประธานมูลนิธิสืบสานล้านนา ถึงมุมมองต่อสถานการณ์ที่เกิดขึ้นและทางออกที่ยั่งยืน
-
ไฟป่าอนุรักษ์ : ผลพวงของนโยบายที่ผิดพลาดและสัญญานเตือนของภาวะฉุกเฉินด้านสภาพภูมิอากาศ
ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2563 เป็นต้นมา เกิดปรากฏการณ์ไฟรุนแรงในพื้นที่ป่าหลายแห่ง เริ่มจาก อุทยานแห่งชาติภูกระดึง จ.เลย ในเดือนกุมภาพันธ์ 2563 ส่งผลให้เกิดความเสียหายในพื้นที่ป่าสนเขาเป็นวงกว้าง
-
เชื้อดื้อยามาถึงเราได้อย่างไร?
อาหารที่เรากินกันอยู่ทุกวันไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรือผลไม้ ล้วนมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนและการตกค้างของยาปฏิชีวนะ การตกค้างของยาปฏิชีวนะนี้เองอาจก่อให้เกิดการติดเชื้อดื้อยาซึ่งเป็นหนึ่งในภัยคุกคามต่อสุขภาพในปัจจุบัน
-
COVID-19 : ความเห็นอกเห็นใจ ความร่วมมือร่วมใจ ความกล้าหาญ และทางเลือก!
จดหมายจาก เจนนิเฟอร์ มอร์แกน - ผู้อำนวยการบริหาร กรีนพีซ สากล และ แอนนาเบล โรเซมเบิร์ก - ผู้อำนวยการฝ่ายงานรณรงค์ กรีนพีซ สากล ถึงการร่วมมือ ให้กำลังใจกันในช่วงการแพร่ระบาดของ COVID - 19