Če si želite letos pobarvati velikonočna jajca brez umetnih barvil in s pridihom naravne elegance, imamo za vas nekaj preprostih, a čudovitih idej.

Modro-vijoličasti odtenki z borovnicami

Barvanje z borovnicami je prava mala čarovnija – vsako jajce dobi svoj unikatni odtenek, nekatera so nežno modra, druga temnejša, skoraj vijolična, včasih pa celo z vzorcem, ki spominja na vesolje.

Kako jih pripravite?

  1. V lonec stresite približno eno skodelico zamrznjenih ali svežih borovnic (najboljše gozdnih) in jih razredčite z malo vode.
  2. Zavrite in na nizkem ognju kuhajte približno 15 minut, da se iz borovnic izluži barva (po želji jih lahko tudi zmešate s paličnim mešalnikom).
  3. Mešanico lahko odcedite skozi cedilo. Dodajte žlico kisa, ki pomaga, da se barva bolje veže na lupine (lahko pa jajca prej razbelite, tako da jih kuhate v mešanici vode in alkoholnega kisa, razmerje 1:1).
  4. Ohlajena, trdo kuhana jajca previdno položite v prej pripravljeno borovničevo barvo. Če želite bolj intenzivno barvo, jih pustite v kopeli vsaj nekaj ur, lahko tudi dlje (za bolj intenzivno barvo), hranite v hladilniku.
  5. Nato jih nežno osušite in po želji premažite z nekaj kapljicami olja za lep naravni sijaj.

P.S. – Po barvanju borovnic in tekočine ni treba zavreči, ampak jih lahko uporabite za pripravo borovničevih mafinov. Njam!

Topli toni s čebulnimi olupki 🧅

Za rjave odtenke uporabite olupke rumene čebule. Skupaj z jajci jih kuhajte v vodi z žlico kisa. Če želite vzorce, dodajte listke in jajce ovijte v staro najlonko – naravni vzorci vas bodo navdušili.

In še nekaj idej iz kuhinje:

Rdeče zelje, aronija, hibiskus – za modrikaste tone.

Rdeča pesa, granatno jabolko – za rožnate, rahlo marelične odtenke.

Kurkuma – za tople, sončno rumene barve.

Špinača – za zelenkaste odtiske.

In potem je tu še kava. 😌

Barvanje pirhov z naravnimi barvili ni le lep rezultat – je tudi čudovita izkušnja, ki nas poveže z naravo, tradicijo in družino. 🌿

Poznate še kak domač trik ali barvilo iz narave? Z veseljem slišimo vaše ideje – delite jih z nami! 💬

Vesele praznične priprave vam želimo!