裸買無難度 提倡零廢棄生活的西環店鋪

全球吹起零廢棄浪潮，提倡重複使用、客人自攜器皿裸買的店鋪越來越多。卸下即棄包裝，減少生活裡的塑膠足跡，不是只有歐美才容易做到。今天，就來拜訪位於西環的一間無包裝店鋪。

提倡裸買概念 佔地4,000呎包辦你生活所需

以往看過的裸買店鋪多獲稱為「小店」，主要因為香港寸金尺土，裸買店鋪又多是小本經營，空間通常有限，這間卻不一樣。位於堅尼地城、今年初開張的 Slowood，空間有超過4,000呎，商品種類豐富，從環保餐具、以重量計算價錢的清潔用品，到油鹽醬醋茶、香料、飯麵等乾糧，包羅萬有。

訪問店員：來到店裡的顧客最喜歡什麼？

「賣最好的是這些穀物與香料，我們會以超大包裝進貨，吸引顧客的地方是可以少量、多次來買，每次嘗試不同款式；不用像在超市，一次要買一大包，又不確定自己是否喜歡，萬一吃不完時就『得個擺字』。」

確實，食物類商品貨架走一圈，很多地方都貼著小告示寫著「歡迎嘗試」，從扣減容器重量到試食，遇到問題都可以找身旁的店員協助。

關於無包裝銷售，或我們稱之為「裸買」的新型購物方式，很多人想知道，店主怎麼確保商品新鮮？原來，在每一批商品接近最佳食用期限前，系統會發出提醒，店鋪就會降價促銷，不至於浪費，對顧客也有保障。再接近最佳食用期限一些，系統還會再度提醒。

根據統計，全球製造出來的每4件塑膠製品就有一件是塑膠包裝，當中95%更只會使用一次，等於即用即棄。超市大量使用、銷售的即棄塑膠包裝，看似方便，背後的環境成本卻很沉重。

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香港超市可以點做？

現在，到一般超市購物，想要完全避免即棄包裝，即使不是不可能，但一定是困難重重。綠色和平因此於本年開展「超市走塑」項目，推出短短5個月期間就有超過1.5萬名市民聯署，要求香港本地超市肩負社會責任，全面走塑和訂立更積極的策略減少超市所用的即棄塑膠。

感謝你與一眾支持者的參與，近日百佳率先公佈進一步擴展裸買試行計劃，更於旗下GREAT超市增設「裸買補充站」，成為全港首間大型超市引入「無包裝銷售模式」；在綠色和平與香港大學舉辦的亞洲首個跨地超市業界論壇，本地超市代表更表明在參考國外超市的營運模式後，更有減塑意願。

過去三年，綠色和平從個人、企業到政府層面，推動源頭減塑，設法解決塑膠污染問題，有帶來許多正面改變；而於未來，綠色和平將持續推動各大超市訂立更明確的走塑目標，全面減少無謂塑膠包裝，請加入我們，還消費者一個選擇，還未來一個無污環境。