飲茶變「食塑」 研究指茶包釋放過百億微膠粒
「飲杯茶，食個包」，聽起來相當寫意，但假如你沖泡的是以塑膠物料製造的茶包，吃喝的就不止茶與包，還有無數的微膠粒！有最新研究顯示，茶包的塑膠茶袋會釋放數百億計的微膠粒，飲茶隨時變「食塑」！
不少人以為茶包由茶與紙組成，但實情是，有96%的茶袋是由聚丙烯（polypropylene）製成，因為它們比紙更能封存茶葉及保持良好的形狀。加拿大魁北克麥基爾大學（McGill University）的研究人員就好奇，塑膠製茶包泡茶時會否釋放出微膠粒？於是他們在市場找來四款常見茶包做研究，先把茶葉全部取出，然後模擬泡茶過程，將茶袋放到滾水中沖泡，結果驚人地發現，當中一款茶袋釋放超過116億顆的微膠粒，以及31億顆納米膠粒！相比起過往其他相關的食物研究，茶包的微膠粒水平要高出數千倍。
大家在喝茶時，肉眼根本無法看到茶杯內的膠粒污染，但它們在電子顯微鏡下卻無所遁形，研究人員還可以分辨到其中的聚對苯二甲酸乙二酯（PET）及尼龍物料。有份參與研究的學者Nathalie Tufenkji指出，有些微膠粒的體積，甚至細小得有機會滲透到人類的細胞之中。不過科學家目前未知道這些微膠粒會否對人體有害，未來研究方向將會探究這些微塑膠對人的細微慢性影響。
科學界一直關注人類吞食微膠粒的數量，學者研究過啤酒、食鹽、海鮮、糖、酒精及蜜糖等，發現每人每年吞食到39,000至52,000顆微膠粒。早前也有研究推算，每人每週約吞下5毫克的塑膠，即一張信用卡大小的份量。
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TEA BAGS RELEASE MILLIONS OF MICROSCOPIC PLASTIC PARTICLES INTO YOUR DRINK, STUDY FINDS：
These tea bags release billions of plastic particles into your brew, study shows：
Human Consumption of Microplastics：
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.9b01517
No Plastic in Nature: Assessing Plastic in Ingestion from Nature to People
https://d2ouvy59p0dg6k.cloudfront.net/downloads/plastic_ingestion_web_spreads.pdf