本港三大快餐店走塑「講一套做一套」

綠色和平籲真走塑須針對減少外賣即棄塑膠

另外，綠色和平推算三大快餐店去年外賣共用即棄塑膠逾一億件，比堂食的逾八千萬件為多，而快餐企業針對這個「派膠核心區」更近乎「零對策」。

綠色和平要求三大快餐店不要再講一套做一套，立即推出更進取的外賣走塑優惠，並落實「堂食無膠」，對準走塑核心問題展現餐飲業龍頭應有的企業社會責任。

綠色和平項目主任陳可淳說：「快餐店一個外賣餐平均用膠7至14件，這才是即棄塑膠污染的重災區。我們計算過一個外賣餐的走塑成本約為$2.8，若快餐店把此成本轉為走塑折扣，回贈願意自攜餐具的顧客，將可以做到『慳膠又慳錢』的雙贏局面。」

雖然堂食走塑略見進步，但應對「派膠」的重災區，即外賣及全線派膠的分店則近乎「零對策」。大快活、美心MX及大家樂分別擁有2間、4間及19間分店完全使用即棄餐具，而早前立法會議會張宇人亦承認，3大快餐店月派500萬套塑膠餐具。

綠色和平促請三大快餐店在外賣方面提出更實際的減塑措施。例如走塑折扣，提供經濟誘因從源頭減少塑膠使用量，而非被動等待顧客自發走塑。

此外，綠色和平亦盤點三大快餐店今年的減塑政策、執行現況等等，發現大家樂、大快活未能嚴格執行一些堂食減塑措施，如不主動派發飲管，及於點餐處新增走塑選項，並加強店內宣傳。例如聲稱的不主動派發飲管政策，其實只改為放在一旁讓顧客自己「任攞」(見補充資料)。雖然三大快餐店都參與了政府牽頭的「外賣走塑，餐具先行」計劃，惟在店內欠有力宣傳，未有大力鼓勵顧客參加，走塑成效成疑。而美心MX的走塑評分更是唯一一間比去年退步的快餐店，既無新走塑措施，亦無走塑計劃。

綠色和平兩個月前開始推出「走塑食堂」計劃，至今在全港發現逾200間提供不同程度走塑友善措施的餐廳，當中有1成更設外賣走塑優惠，有餐廳的折扣高達$10。綠色和平認為，小店雖然資源少，反而積極鼓勵市民外賣走塑，而相對資源較雄厚的連鎖快餐店則繼續派膠，仍以被動態度面對減廢責任，未有針對問題核心的外賣走塑作出承諾。

附表一：

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