海豚小百科：IQ爆燈？點解高音叫海豚音？
海洋公園即將不再是「主題樂園」，園內動物何去何從，成為動物保育團體關注所在；當中海豚美態與智商並重，可能是很多香港人的心肝寶貝，但我們對牠們的品種、特徵又有幾認識？從5個冷知識、5大生存威脅到你也能做到的保育辦法，本文為你一一拆解！
文章目錄
海豚5個冷知識
冷知識Q1：海豚有幾醒？
有神經解剖學專家認為，海豚可能是地球上除了人類以外，目前已知最聰明的動物！研究指出，寬吻海豚（Bottlenose Dolphin）的大腦（1,600克）比人類（1,300克）還要大；而大腦和體重比率雖低於人類，仍高於另一智慧生物類人猿（Great Apes）。
除了「有腦」，海豚也有非常複雜的新皮質，主宰自我意識及解難能力，以及負責探索與感知世界的神經元。牠們可從鏡子中認出自己，也懂得理解人類的複雜手勢，大部份學習過程與人類幼兒身上觀察所得現象相似。
冷知識Q2：鯨魚、海豚、鯊魚有咩分別？
可能你也聽過鯨魚和海豚合稱「鯨豚」，其實兩者分別主要在身長！通常小至3-4.5米的稱為海豚，超過的話就稱為鯨魚。而從生物分類來看，鯨魚與海豚都是屬於海洋哺乳動物裡的鯨下目（Cetacea），血緣關係最近的代表動物是牛科；而鯨下目又分成鬚鯨小目（Mysticeti）和齒鯨小目（Odontoceti），主要是用牙齒分類──鬚鯨小目的品種擁有像窗簾一樣的角質鯨鬚，可以過濾磷蝦、頭足類等糧食；齒鯨小目的鯨魚則以一顆顆牙齒，攝食魚類和烏賊。
相比鯨魚和海豚同為哺乳類，鯊魚則是魚類！鯊魚隸屬鯊總目（Selachimorpha）軟骨魚綱（Chondrichthyes），最小的侏儒角鯊（Etmopterus perryi）只有約17厘米長，最大的鯨鯊（Rhincodon typus）身長則可達12米！
鯊魚以鰓呼吸，卻因大部分鰓裂沒辦法造成水壓，只能讓水流入口中再流出鰓裂，所以有些鯊魚必須不斷游動才能呼吸；鯨豚類則用肺呼吸，需要定時浮出水面換氣再潛到水下。
冷知識Q3：鬥智鬥力，鯊魚vs海豚鹿死誰手？
從我們對海洋生物的固有印象，「冷血殺手」與「和藹好人」狹路相逢，戰況似乎一面倒？的確，某些海域的大型鯊魚會捕獵幼小或衰弱的成年海豚，但海豚游泳速度毫不遜色，且多數集體行動，當一隻較弱小的海豚遭受「獨行俠」鯊魚襲擊，其他海豚都會一起幫忙逃脫。如果鯊魚偷襲失敗，很多時也只能空手而回。
風水輪流轉，海豚科中體型最大的虎鯨（又名殺人鯨, Orca）也會攻擊鯊魚，而且懂得團隊合作，論獵食分分鐘不比兇猛鯊魚輸蝕！
冷知識Q4：點解歌手飆高音會叫海豚音？
海豚和鯨魚都會使用聲波進行溝通、定位、巡航。寬吻海豚可以聽到頻率高達160,000赫茲（Hz）的聲音，發聲頻率則為44,000赫茲左右。（人類可以聽見的頻率是20至20,000赫茲之間）因此人們便將海豚的超高頻音波喻作歌手唱出的超高音，稱之為「海豚音」（whistle register）。
目前已知鯨豚類動物可以發出3大聲音：喀答聲（click）、哨聲（whistle）和脈衝聲（burst pulse）；其中喀答聲估計用作回聲定位，哨聲則可能用來與其他個體溝通。牠們還會向魚群發出超高頻聲波，引起魚鰾內空氣共振，進而使魚昏迷。
冷知識Q5：罐頭吞拿魚含有海豚肉？
看似是都市傳說的問題，背後是一場國與國之間的漁業資源「戰爭」，牽涉到生態、經濟、社會、政治等面向。
1950年代，美國漁民發現吞拿魚會跟隨海豚在大海覓食，漁民於是以「逆向思維」跟隨海豚，來捕捉具經濟價值的吞拿魚，但圍網捕撈很容易誤捕海豚。後來漁民發現，如果海豚數量下降，就無法藉此找到吞拿魚群，於是開始採用新的捕魚方法來減低海豚死亡率，但即使改用針對性較高的延繩釣，海豚以至鯊魚、劍旗魚、烏龜等生物仍容易誤觸魚鈎致死。
1972年，美國通過《海洋哺乳動物保護法》（Marine Mammal Protection Act），並配合其他措施挽救海豚，往後更逐步收緊相關貿易政策；2015年，美國國會進一步禁止從未有施加漁法管制、海豚死亡率偏高的國家進口黃鰭吞拿，促使厄瓜多爾和巴拿馬改善以符合「美國標準」，但墨西哥、委內瑞拉、哥斯達黎加等國未有跟隨。其中墨西哥就相關貿易限制，先後向關稅暨貿易總協定（GATT）及世界貿易組織（WTO）求助；而去年8月有研究發現，15個墨西哥生產的吞拿魚罐頭裡，有3個含有海豚DNA。
海豚數量減少的5大威脅
影響全球海豚族群安危主要有5個因素，大多是人為造成。
混獲
海豚不時會追逐魚群進行捕食，因此漁業捕撈過程其實很容易誤傷副車，造成海豚傷亡；即使被拖曳上船的海豚重回大海，身受重創下也難以生還。
人為捕捉
水族館、海洋公園裡的鯨豚大多是由海洋捕捉而來，遠遠超過水族館內繁殖的數量，由於海豚需要大量空間活動，因此你在參觀水族館時，很容易發現海豚不斷繞圈或躲在角落，這些現象通常都是因圈養造成的心理問題，海豚也很容易因為受不了環境緊迫而死亡。而水族館為了快速補充死亡或受傷的海豚，會再向捕撈業者「訂購」新的海豚，避免人潮流失。
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環境污染
生活在海岸附近的海豚，容易受到沿岸污染物和石油洩漏破壞棲地的衝擊。例如在多氯聯苯（polychlorinated biphenyls，PCBs）含量高的地區，發現海豚的免疫與生殖系統受到影響；而在曾受漏油污染的地區，亦有海豚免疫系統受損。
航運、海上工程影響
鯨豚藉由聲波來溝通、定位與捕獵，對聲波的敏感度可想而知，因此船隻的螺旋槳聲音、測勘等各種工程造成的強大、頻繁聲波干擾，容易傷害鯨豚聽覺，甚至可能使牠們驚慌失措而過度快速浮出水面，導致血管內氣體栓塞，嚴重可引致死亡。
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人為干擾
人們若試圖餵養海豚，會降低海豚對船隻和人的警戒心，可能會被船隻螺旋槳誤傷，或習慣依賴餵食；長期來說，這可能影響海豚健康，甚至造成生殖率下降或遷離原生棲息地等負面影響。
全球條約 全方位守護海豚
保護海豚，當然有個人可做之事，例如搭乘觀鯨船出遊時盡量保持距離，亦有團體提倡拒絕觀賞鯨豚表演，減少水族館或海洋公園圈養海豚。你我更可多走一步，集眾人之力推動各國領袖在今年8月重啟的全球海洋公約會議達成共識，制訂強而有力的保護框架，邁向科學界提倡2030年保護最少30%海洋的目標，從而保護海洋物種，避免氣候變化的最壞影響。
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