【世界無肉週】最新調查！巴西毀林肉直送港人餐桌
新冠肺炎疫情看似剎停了人類活動，然而破壞雨林的活動卻從未停止。綠色和平巴西辦公室發表了最新調查報告，發現有農場在雨林保護區內非法開墾土地，生產名符其實的「毀林肉」，而這些肉很可能滲進全球肉食供應鏈，每天送到我們的餐桌！香港作為巴西牛肉的最大出口市場，消費者可以為環境做更加多，趁著「世界無肉週」，讓我們一同反思每口肉背後對生態系統的影響。
今年本應是地球健康關鍵的一年，不但全球企業承諾從供應鏈中消除砍伐森林項目，各國政府也承諾根據《聯合國生物多樣性公約》，設立保護區，讓全球17%的土地得到保護——但現實是，對地球極之珍貴的亞馬遜雨林受到的破壞仍有增無減。根據巴西國家太空研究院（Brazilian National Institute for Space Research）的數據，由今年一月至四月，亞馬遜森林的砍伐警報比去年同期增加了62%，發生在保護區內的警報更飆升167%！土地掠奪者、伐木者、畜牧業者對雨林保護區虎視眈眈，但巴西政府不但沒有加強林地保護，甚至拖延落實加強保護的措施，讓毀林者有持無恐，破壞超過3.8萬公頃的受保護林地，令森林寶貴的生物多樣性受到嚴重威脅。
綠色和平巴西辦公室早前進行了一項關於「毀林肉」的調查，檢視了137個在森林公園保護區內註冊農場的活動，結果發現當中有3個農場涉及非法開墾土地。其中名為Paredão I及Paredão II的農場，有至少一半的土地為非法毀林所得，面積達到2,097公頃。儘管檢控部門於2016年時曾禁止保護區內涉及非法毀林農場的經濟活動，但訴訟仍在進行中，而上述農場仍繼續大幅砍伐林地。
更甚者，綠色和平揭發農場在2018年4月至2019年6月期間，將至少4,000頭牛隻售予公園以外的農場Barra Mansa，此農場正是巴西肉食生產巨頭JBS、Mainerva及Marfrig的供應商之一，生產的肉品出口至包括香港在內的歐亞市場。假若肉食生產商沒有做好來源監管，過程中涉及「洗黑牛」（cattle laundering），意味著全球肉食供應鏈將滲入「毀林肉」，並出現在我們的餐桌上——消費者所吃每口肉，都有可能是摧毀亞馬遜森林生物多樣性的幫兇！
香港是巴西牛肉的最大出口市場之一，「毀林肉」跟我們息息相關，作為消費者，我們絕對有能力扭轉毀林局面！綠色和平提出「全球須於2050年或以前減少50%動物食品生產和消耗」的願景，一直積極推動多菜少肉素食項目，壯大素食風潮，鼓勵大眾一同用動行守護森林。
除了源頭減少肉品消耗，也邀請您支持綠色和平持續追蹤、調查毀林肉真相。近年，綠色和平針對歐盟的肉品管制訴求都有得到進展，歐盟委員會（European Commission） 承諾將繼續推進綠色和平保護森林的主要要求，並提到委員會將在2020年提出一項立法提案和其他措施，以避免或減少與森林砍伐相關的產品在歐盟市場上的銷售，這比先前的「評估」和「考慮」更邁出了重要的一步。
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