ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Στο επίκεντρο της διατροφής μας πρέπει να είναι ο άνθρωπος και το περιβάλλον, όχι το κέρδος των μεγάλων εταιρειών. O τρόπος που παράγεται και διανέμεται όμως η τροφή μας, το μοντέλο της βιομηχανικής γεωργίας, έχει τεράστιες επιπτώσεις στην υγεία μας και τον πλανήτη. Όλοι έχουμε δικαίωμα σε ασφαλή, επαρκή και ποιοτική τροφή, και το διεκδικούμε.
Το όραμά μας
Οι μικροί παραγωγοί και οι καταναλωτές παίρνουν στα χέρια τους τον έλεγχο της τροφής μας. Μαζί προστατεύουμε τον πλανήτη και την υγεία μας, και βάζουμε πάνω από όλα το καλό όλων. Στοχεύουμε σε ένα γεωργικό μοντέλο που στηρίζει τις τοπικές κοινωνίες και προσαρμόζεται στις τοπικές ανάγκες. Πολλοί αγρότες ήδη στρέφονται σε εναλλακτικές μεθόδους καλλιέργειας, που βάζουν προτεραιότητα τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Όλο και περισσότεροι πολίτες προσέχουν τι αγοράζουν και με τις επιλογές τους προωθούν την ασφαλή και υγιή τροφή, με λιγότερο κρέας και περισσότερα ντόπια εποχικά όσπρια, φρούτα και λαχανικά.