Tänään julkaistut uudet kansalliset ravitsemussuositukset ohjaavat kohti kasvipainotteisempia ruokavalioita.

Ravitsemussuositusten tavoitteena on, että terveellisen ja ympäristöystävällisen ruuan syöminen tehtäisiin yhteiskunnassa helpoksi koko väestölle. Greenpeace odottaakin nyt, että myös julkiset hankinnat, tuet ja vero-ohjaus päivitetään ohjaamaan samaan, toivottuun suuntaan.

Greenpeacen ilmastoasiantuntija Olli Tiainen kommentoi:

“Kansallisten ravitsemussuositusten pitää tietysti jatkossa näkyä myös julkisissa hankinnoissa, tuissa ja verotuksessa. Eli haittoja verotetaan ja hyötyihin kannustetaan, jotta terveellisen ja ympäristöystävällisen ruuan syöminen tehdään mahdollisimman helpoksi ja houkuttelevaksi. Esimerkiksi prosessoidulle lihalle tulisi asettaa haittavero, sillä prosessoidulla lihalla on tutkitusti yhteys lukuisiin terveyshaittoihin, kuten syöpiin. Tämä kannustaisi samalla ilmaston ja luonnon kannalta kestävämpään ruokailuun.”

Suomessa tarjotaan vuosittain yli 380 miljoonaa julkisin varoin tuotettua ateriaa.

“Näitä varoja voisi ohjata enemmän kotimaisen kasviproteiinituotannon ja kasvisten tuottajille. Samalla se tukisi ruoantuotannon omavaraisuutta ja kestävyysmurrosta”, Tiainen jatkaa.

Lisätiedot

Olli Tiainen, ilmasto- maatalousasiantuntija
040 164 8606

Juuso Janhunen, tiedottaja
040 482 5541