Kødmarkedsføringens verden er et dejligt sted at være. Den domineres af farven grøn og befolkes af fritgående dyr, frodige græsgange og idylliske bondehuse. I denne verden elsker børn pølser, “rigtige” mænd spiser rødt kød, og kvinder indtager fjerkræ i tynde skiver af hensyn til sundheden. I denne verden bringer det at spise kød mennesker sammen. Men bag denne omhyggeligt konstruerede drøm, som kødindustrien sælger os, gemmer der sig en anden virkelighed.
Denne rapport er resultatet af research af kødmarkedsføringskulturen i Frankrig, Polen, Spanien, Danmark, Tyskland og Schweiz. Den undersøger over 51 brands og de strategier og symboler som de anvender, for at udnytte menneskers behov for at føle sig accepterede, succesfulde, elskede, respekterede og i sidste ende have det “godt”. Mærkernes målsætning er at skabe nye eller forstærke gamle holdninger og overbevisninger om kød og sikre, at forbruget af animalske produkter fortsætter med at være en fast bestanddel af dagens samfund og kultur.