Alle artikler
-
Naturens vilde arter betaler prisen for den animalske fødevareproduktion
Stillede man alle verdens husdyr op på en gammeldags vægts ene vægtskål og alle klodens vilde pattedyr på den anden, så ville den første vægtskål ryge helt i bund på en brøkdel af et sekund.
-
Hvor længe skal naboerne til Danmarks 13 millioner svin vente, før miljøministerens kan fortælle dem, om deres sundhed er i fare?
11. december er der gået et år, siden miljøminister Lea Wermelin lovede at sætte gang i nye undersøgelser af, hvilke konsekvenser det har for ens sundhed, hvis man er nabo…
-
Kødreklamer spiller typisk på maskulinitet, traditionelle kønsroller og nationalfølelse, viser Greenpeace-rapport
En langskægget fyr i overalls åbner madkassen og ser en seddel fra kæresten med teksten “sweetheart”. Men til skræk og rædsel ser han derefter madkassens indhold: Salat! Herefter går alle…
-
Kødreklamer spiller typisk på maskulinitet, traditionelle kønsroller og nationalfølelse, viser Greenpeace-rapport
En langskægget fyr i overalls åbner madkassen og ser en seddel fra kæresten med teksten “sweetheart”. Men til skræk og rædsel ser han derefter madkassens indhold: Salat! Herefter går alle…
-
Er kønsroller lavet af leverpostej?
Vi ser her, at fortællingen om manden som jæger lever i bedste velgående, selv om "jagten" på kød i dag næsten udelukkende sker i supermarkedet (og ikke nødvendigvis udføres af mænd). Mange brands går videre og bruger humor til at positionere vegetarisme som svagt eller feminint - hvilket Stryhns og Gøl eksempelvis gør.
-
Er kød mere livsstil end mad?
På samme måde som alkohol, sukker og tobak kan produkter, der er skadelige for vores sundhed, forsvares med argumenter og budskaber om frihed, valgfrihed og individualitet. Jo lavere produktets kvalitet er, jo mere sandsynligt er det, at brandet vil tage følelsesmæssige metaforer i brug i stedet for at bruge beskrivelser af produktets egenskaber for at…
-
Kan vi være sociale uden kød?
Vi ser harmoni genskabt ved hjælp af kød, forbindelser etableret (romantiske, sociale og på tværs af generationer) ved hjælp af kød, og kød, som noget der samler nationer, regioner eller grupper. Middagsbordet, skovturen, grillen, fastfoodkæden og selv bilens motorhjelm er steder, hvor folk samles og spiser kød sammen.
-
Er kød alle landes stolthed?
Mange brands og mærkninger viser deres lands flag (bogstaveligt talt på emballagen eller i forretningen) for at få kødspisning til at se ud som en patriotisk handling. De fremstiller det at spise kød fra sit eget land som en måde at holde fast i en traditionel identitet på trods af multikulturalisme, og som en måde…
-
Får du nok protein?
Undersøgelser viser, at en af de primære faktorer, der afholder folk fra at reducere deres kødforbrug og blive vegetarer eller veganere, er bekymring for mangel på protein. Kødindustriens emballage og kommunikation bestræber sig på at forstærke denne effektive proteinmyte. Mærkater og emballage anfører tydeligt og stolt kødprodukter som proteinkilde.
-
I Sallingland drikker kalvene først
Klimafremskridt må aldrig ske på bekostning af dyrevelfærd. Holistisk afgræsning, økologi og høj dyrevelfærd, hvor kalvene får lov til at blive hos deres mor, er sammen med langt mere plantemad til mennesker en del af vejen frem for fremtidens landbrug.