Vidím cílovou rovinku našeho měsíčního úsilí a co ještě…? Na webu EKOvýzvy je vyloženě živo! A vypadá to, že se nikomu nechce končit. Čekala bych spíše radost, že si účastnice a účastníci splnili úkoly a mají hotovo. Ale ono ne. A mám z toho upřímně velkou radost!
Neustále přibývají články s roztodivnými recepty. Jedna účastnice se podělila o recept na výrobu seitanu. Časově je trochu náročnější, než polévka ze sáčku, ale finančně není vůbec zatěžující a pracovní postup vyhlíží jednoduše. Klidně bychom letos mohli vydat EKOvýzvovou kuchařku.💚
Líbí se mi, jak si s Kompostem poradili lidé žijící v paneláku.Pokud jste v posledním týdnu navštívili web, dostali jste rady na výrobu domácího chleba, tipy na snídaně, obědy, večeře a v neposlední řadě vám účastníci poradí, jak se zbavit ekologicky starého oblečení. Někteří se radostně sdíleli s nákupem ekodrogerie a moc se mi líbila aktivita Druhá šance pro pneumatiky.
Všem nám je trochu smutno z reality velkochovů, ale je úžasné, kolik lidí se už o tuto problematiku zajímá a já věřím, že se pomalu, ale jistě mění vnímání široké veřejnosti. Je lepší tisíc malých krůčků, než stát na místě. To nám všem přeji : umění malých kroků!